Unser Backwunder ist vergriffen und bei uns nicht mehr erhältlich
Als wir das Buch erstmals vor über 10 Jahren publiziert hatten, leisteten wir mit unseren Rezepten und Bezugsquellen im Bereich low-carb Backen wahre Pionierarbeit.
In der Zwischenzeit gibt es sehr viele Bücher zu diesem Thema, sowie unzählige online Angebote (Videos und Rezepte). Low-Carb ist in aller Munde.
Nach der verkauften 3. Auflage unseres erfolgreichen «Backwunders» haben wir uns entschlossen, dass es keine 4. Auflage geben wird.
Als Co-Autorin des Buches biete ich weiterhin Ernährungsberatung in meiner Praxis an.
Auch ein «Küchen-Coaching» gehört zu meinem Angebot.
«Gesunde Backwunder – Wie Sie sich mit wenig Kohlenhydraten aus dem Backofen verwöhnen können».
Die Ernährung mit wenig Kohlenhydraten (Zucker) entspricht viel mehr unserer genetischen Veranlagung als der Verzehr von grossen Mengen davon, wie es bei uns üblich ist. So kann nur schon das Reduzieren von Kohlenhydraten zu einem verbesserten Körpergefühl führen.
Diese Ernährungsform zeigt bei Übergewicht sowie bei folgenden Krankheitsbildern positive Effekte: Rheumatische Erkrankungen, Herzkreislauferkrankungen, chronische Entzündungen oder Krebs.
84 Seiten, bebildert, mit 31 Low-Carb-Rezepten, Ernährungsinformationen und vielen hilfreichen Tipps.